无论是红烧还是清蒸，多宝鱼味道都非常的鲜美，口感细腻、肉质鲜嫩的多宝鱼成为越来越多家庭的餐上客。不过，很多人在吃多宝鱼的时候都有着这样的疑惑，那就是多宝鱼是海鱼吗？还是河鲜？哪些人不能吃多宝鱼呢？接下来，小编为大家一一解答。

一、首先，多宝鱼的确是海鱼。

多宝鱼还有一个很好听的别名叫“蝴蝶鱼”，在欧洲又称为“比目鱼”，学名大菱鲆鱼，属于鲽形目鲆科，主要产于大西洋东侧沿岸，是目前世界上公认的非常优质的比目鱼的品种之一。

以前多宝鱼在市场上出现的还不是很多，那时候人们还不了解多宝鱼。后来在90年代，多宝鱼引到了中国，因为多宝鱼很适应低水温，长的又快，肉质细腻口感有好，北方沿海的确很多人开始养殖多宝鱼，现在欧洲也有很多养多宝鱼的养殖基地哦。这也是多宝鱼现如今能成为大家比较喜爱的食物的原因之一。

二、哪些人不适合吃多宝鱼呢

既然是海鲜，那么很多对海鲜过敏的朋友在吃的时候就要非常注意了。除了有过敏史的朋友，有以下一些症状的朋友也要慎重食用。

1、结核类患者。还是因为过敏，因为结核患者在服用异烟肼时如果吃多宝鱼容易发生过敏，轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血等。那结核患者是不是一定不能吃呢，也不是，只是要注意过敏反应就好。

2、肝硬化患者。这也是要看情况，如果肝硬化患者有出血的情况，吃多宝鱼会让病情加重。所以，为了安全着想，多宝鱼不适合肝病的人群食用，食用多宝鱼会导致雪上加霜，所以最好不要吃。

3、出血性疾病患者禁吃多宝鱼。如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼，因为多宝鱼的鱼肉中所含的二十碳五烯酸(EPA)，可抑制血小板凝集，从而加重出血性疾病患者的出血症状。

多宝鱼的确美味，不过为了健康着想，如果有过敏和以上情况的朋友还是要多忌口哦。了解了多宝鱼的知识，喜爱吃多宝鱼的老饕们就可以大快朵颐啦！