法牛犬的颜色基因比较复杂，而颜色区分归根究底是在于以防出现遗传疾病。

法牛犬常见的颜色大致有黑色、黑白、奶油色与驼色。

1、黑色

正宗的黑色法牛犬其实应该是黑色与棕色混合形成的一种虎斑色，正宗黑色法牛犬花纹可多可少可以不明显但是一定有。

2、黑白花

黑白花顾名思义就是黑色与白色混合相间，黑色部分即为虎斑，虎斑可深可浅，但是白色部分不能有杂质斑点也就是所谓不能爆斑。

3、奶油色

深浅不一的奶油色可以浅到近乎白色，但是这种白色法牛犬一定要耳朵内带有虎斑纹才是正宗法牛犬。

4、驼色

或深或浅的驼色形成了法牛犬的一大色系，包括红色棕色等等。

法牛犬的斑纹并无好坏之分，常见的是胸前白斑或者身有虎斑纹的法牛犬。事实上，之所以以颜色区分法牛犬是以表现型推断基因型从而判断该犬是否带有缺陷基因，不利培育良种。

诸如蓝色、灰色、巧克力色等等都是不被建议繁殖和承认的非纯种法牛犬。