乌塌菜春天是可以种的，种植之后想要确保有很好的萌发，需要合理控制好种子萌发的温度，一般都是在20到25度之间。生长发育期间温度控制在15到20度之间，需要注意乌塌菜无法抵抗住高温，喜欢稍微冷一点的环境，因此最好选择秋冬季种植。

如果从生长习性上面来说，只有在合适的温度下，才可以让乌塌菜更好生长，管理起来也很方便。同时种植的方法也很简单，把种植洒在土壤表面的位置，然后再去覆盖上薄土，之后做好浇水保湿的工作即可。

知识扩展

光照：乌塌菜喜光，在光照足的环境下可旺盛生长，若是长期处在阴暗或者弱光环境下，它的茎节会伸长，整体品质会下降，容易导致徒长情况。

浇水：它喜欢湿润环境，不耐水涝，浇水不需太勤，按照见干见湿法浇灌就行，严禁有积水情况。

施肥：生长期间它对肥水的需求量大，尤其需要的氮肥多，要经常追肥，还要适当掺杂磷钾肥施加，避免徒长。