山茶花掉花苞的原因有：

1、浇水不当，如果土壤太干燥或者太湿，很容易造成山茶花掉花苞。针对这种情况，可以在土壤里面插入竹签，看到竹签变白后再去补充水分。

2、养分不足，在养殖山茶花的过程中养分不够，没有补充足够的营养就会掉花苞。花芽分化期间，需要相隔半个月补充肥料，一直到花蕾形成。

3、施肥量太多，一旦施肥量过多很容易引起肥害，从而引起掉花苞。产生肥害之后，需要用水把太浓的肥水冲出来。

4、环境改变，温度太高或者太低都会导致掉花苞。养护温度应该在0度以上，放在比较凉爽的地方。

山茶花又名山茶，是山茶科常绿灌木或小乔木。原产于我国，是我国著名传统的名花之一，日本有少数分布。

山茶树姿优美，树叶繁茂，花团锦簇，红如火白似玉，在翠绿的叶片拱托下，显得异常娇艳，高雅别致。山茶花艳而不妖，寿命长；树势刚健挺拔，终年常绿，2～3月开花，正是鲜花较少的季节，做盆栽观赏极为适宜。山茶又适宜南方公园及花园布置，适宜装饰客厅、书房，摆设在窗口、阳台都十分相宜，为元旦、春节增添欢乐的气氛和情趣。