双子叶植物有胚乳的，刚开始种植在发育阶段就可以看到明显的胚乳成分，等到发育了一段时间以后，就会被子叶给吸收掉，后期发育到了一段时间后就会完全被吸收掉，也就无法看到胚乳了。不过双子叶拥有很多种类的植物，有部分双子叶种子也会有胚乳。

双子叶植物根茎都是直立的，主要根很发达，大部分都是木质的，可以让茎变得很粗，叶脉是网状的。同时它的花萼片花瓣数量是5-4，花瓣全部都连接在一起。生长习性有很多样，茎部里面的呈环形排列。

知识扩展

双子叶植物的代表科有木兰科、十字花科、葫芦科、山茶科、锦葵科、大戟科、蔷薇科、豆科、芸香科、菊科、茄科、无患子科等，在生活中比较常见，主要做园林绿化。

木兰科是木本，叶片互生、簇生、近轮生，单叶不分裂，花顶生、腋生，罕成为2-3朵的聚伞花序，花被片花瓣状，子房上位，胚乳丰富，主要分布在中国东南部至西南部，常见的木兰科植物有荷花玉兰、白玉兰等。