核桃的品种有很多，比如说铁核桃狮子头等，在核桃种类中有一款核桃名为猴头核桃，知道这个名字的人很多，但是没有几个人实际上是见过的，不过在网络上或者是文玩市场上。猴头上色比较快，和金刚相同油性很好，几乎不会开裂。