鸡属于家禽，鸡具体有如下种类，一绿壳蛋鸡，顾名思义产出来的蛋是绿色。二芦花鸡，就是我们日常所说土鸡的一种，原产于我国山东。三乌骨鸡，这种就是乌鸡，乌鸡的品种又分为白毛黑毛等品种，除此之外，还有矮脚鸡、柴鸡、黑水鸡等。