鸡蛋在常温的情况下一般可以保鲜半个月左右，如果冰箱的温度在2℃至5℃的情况下，鸡蛋一般能放一个月左右。为了让鸡蛋在冰箱能存放更久，鸡蛋存放在冰箱之前不要水洗，保持大头朝上小头朝下。