山楂有着酸甜的口感对于减肥的人来说建议泡水喝，不仅可以淡化酸味，对营养吸收会更好，其中会有维生素C胡萝卜素矿物质苹果酸等。吃山楂还可以降血压，软化血管，避免血压升高，对扩张血管增加冠状血管量有很大好处。