高蛋白低脂食物有以下几类：一是瘦肉，其中白肉如鱼虾海鲜蛋白质含量更高，脂肪量低利于减肥人群食用，二是豆类，素食主义者推荐食用，三是蛋类，四是谷类，这些食物都是减肥者可以放心食用的食品。