马卡龙是一种由杏仁粉、蛋清、糖粉、细砂糖四种材料，搭配上其他不同颜色和味道及馅料的一种法式甜点。它的历史悠久，最早可以追溯到19世纪。外表漂亮，体积小巧玲珑，颜色丰富多彩。