红酒开瓶后如果没喝完，可以把软木塞塞回，放在冰箱中冷藏，大概能保存一周左右，可在瓶外加塑料袋。常温下，酒精度低的红酒，可以保存一天左右，酒精度高的红酒，大概可以存放三天左右。