乌贼和章鱼的区别是首先它们身体结构是不同的，章鱼八条腕，乌贼十条腕。它们的外观形状也是不一样，章鱼的身体呈囊状，乌贼是扁平。第三生活习惯不同，第四点它们的食用方法不一样。